Axtschlag Räuchermehl, Magic Beef

Axtschlag - Saw Dust Magic Beef

Die Räucherholzmischung Magic Beef erzeugt einen kräftig und intensiven Rauchgeschmack und verpasst jedem Steak die perfekte Rauchnote. Magic Beef Räuchermehl ist eine, speziell für rotes Fleisch, abgestimmte Räucherholzmischung aus Gewürzen, Aromen, Hickoryholz und Buchenholz.

Saw Dust, oder auch Räuchermehl wird für das Aromatisieren des Grillguts in Gas- und Elektrogrills verwenden. Es kann aber auch zum Kalträuchern in Räucheröfen oder Räucherschränken genutzt werden.
Das Mehl ist zu 100% rinden- und fremdstofffrei und besitzt eine Körnung von 0 - 4 mm.