Dost 120 Elektrisches Dönermesser – Leicht, leise, schnell und ergonomisch

Das Dost 120 ist ein hochwertiges elektrisches Dönermesser, entwickelt für professionelle Anwender in der Gastronomie. Mit seinem 120 mm Kreismesser und einem Gewicht von 1.250 g ermöglicht es präzises und ermüdungsfreies Arbeiten. Die stufenlose Einstellung der Schnitttiefe von 0 bis 10 mm gewährleistet gleichmäßige Fleischscheiben nach individuellen Vorlieben.

Hauptmerkmale:

• Ergonomisches Design: Das Gerät ist der natürlichen Körperhaltung angepasst und ermöglicht komfortables Arbeiten über längere Zeiträume.

• Leise und schnell: Der leistungsstarke Motor mit einer Leerlaufdrehzahl von 2.400 U/min sorgt für zügiges und geräuscharmes Schneiden.

• Stufenlose Schnitttiefeneinstellung: Die Schnitttiefe kann individuell zwischen 0 und 10 mm angepasst werden, um perfekte Fleischscheiben zu erhalten.

• Einfache Reinigung: Das Gerät ist unter fließendem Wasser abspülbar, was die Hygiene in der Küche unterstützt.

• Hohe Kapazität: Geeignet für Dönerspieße von 20 bis 200 kg, erfüllt es die Anforderungen auch bei hohem Arbeitsaufkommen.

Technische Daten:

• Kreismesser-Durchmesser: 120 mm

• Einstellbare Schnitttiefe: 0–10 mm

• Tageskapazität: 200 kg

• Leerlaufdrehzahl: 2.400 U/min

• Gewicht: 1.250 g

Technische Daten Netzteil:

• Eingangsspannung: 230 V AC

• Ausgangsspannung: 14,4 V DC

• Sicherung: 0,63 A

• Thermoschalter: 110 °C

Vorteile:

• Ergonomie: Bessere Handhabung durch an die natürliche Körperhaltung angepasstes Design.

• Vielseitigkeit: Geeignet für alle Fleischsorten und Dönerspieße von 20 bis 200 kg.

• Einfache Bedienung: Intuitive Handhabung für effizientes Arbeiten.

• Stufenlose Verstellung: Individuelle Anpassung der Fleischstärke für perfekte Schnitte.

• Leise und schnell: Reduzierte Geräuschentwicklung bei hoher Schneidgeschwindigkeit.

Anwendungsbereiche:

Das Dost 120 ist ideal für den Einsatz in Dönerläden, Imbissständen und Restaurants, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Es unterstützt dabei, den hohen Anforderungen des gastronomischen Alltags gerecht zu werden und konstant hervorragende Ergebnisse zu liefern.

Pflegehinweise:

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig unter fließendem Wasser, um Hygiene und Langlebigkeit zu gewährleisten.

• Überprüfen Sie regelmäßig die Schärfe des Messers und schärfen oder ersetzen Sie es bei Bedarf.

• Stellen Sie sicher, dass alle Teile nach der Reinigung vollständig getrocknet sind, bevor Sie das Gerät wieder in Betrieb nehmen.